A panqueca de banana fit é uma receita muito fácil e repleta de benefícios. Além da praticidade para prepará-la, essa panquequinha é versátil. Vai bem no café da manhã, no lanche da tarde, pré ou pós-treino.
Com apenas três ingredientes, você ainda pode incrementá-la e torná-la um prato bem bonito. Fica ótimo para comprar a mesa, transforma-se em um item quase que decorativo.
Então, vamos à receita.
Ingredientes:
- 1 banana
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de aveia
- Canela a gosto (se você curtir)
Modo de preparo:
- Amasse a banana, acrescente os ovos e a farinha de aveia. Polvilhe canela (opcional).
- Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Unte a frigideira com azeite ou óleo de coco.
- No fogo baixo, coloque a mistura.
- Deixe fritar de um lado, depois, vire para o outro.
- Retire quando dourar e a panqueca ganhar consistência.
Dicas para a panqueca fit de banana ficar ainda mais saborosa
Essa paquequinha fica surreal com mel por cima. Vai ficar um pouco mais calórico, mas, relaxe, o mel vai muito além das calorias. Tem propriedades anti-inflamatórias, melhora a imunidade, acalma a tosse e deixa a vida muito mais gostosa, né?
Quanto mais madura a banana, mais doce essa receita fica. Então, se seu paladar ama doce, escolha as frutas mais maduras.
Se você gosta de comer com os olhos, adicione algumas rodelas de banana e morango por cima A acidez do morango com o docinho da banana tornam a panqueca fit muito mais gostosa.
Benefícios da panqueca fit
Os ingredientes saudáveis trazem diversos benefícios para o organismo, como vamos mostrar. Assim, essa receita fica muito mais interessante.
Triptofano: aliado do bom-humor e muito mais
A banana, presente na panqueca fit de banana, tem triptofano. Ele é um aminoácido essencial. Ou seja, o corpo não consegue produzi-lo. Porém, ele é muito importante para o corpo. Isso porque essa substância é fundamental para a sintetização da serotonina, conhecida como “hormônio da felicidade”. Assim, a banana dá aquele up no bom-humor.
Outros benefícios:
- Menos ansiedade
- Melhora do sono
- Melhora a memória
A banana tem outros macro e micronutrientes importantes: fibras, potássio, vitaminas, antioxidantes e carboidratos. Evita câimbras por causa do potássio, aumenta a saciedade devido às fibras e eleva os níveis de energia, graças ao carboidrato.
Termogênico
Se você adicionar canela em sua panqueca de banana fit, terá um alimento termogênico. Ou seja, o metabolismo acelera. Claro, ela, como qualquer outro alimento, não vai te levar ao emagrecimento sem uma alimentação equilibrada e exercícios físicos na rotina, dentre outros fatores.
A canela ainda é antibacteriana, aumenta a sensibilidade dos tecidos à insulina, essa propriedade evita acúmulo de gordura. Contém antioxidantes – favorecendo o combate dos radicais livres. Eles são responsáveis (em parte) pelo envelhecimento e processo de adoecimento.
Controle de glicose no sangue
Uma das propriedades mais interessantes da aveia é a capacidade de controlar os níveis de açúcar no sangue. Esse cereal também melhora o trânsito intestinal, a saciedade e tem diversos nutrientes importantes para nossa saúde. Fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês, vitaminas, carboidratos e proteínas.
Saciedade
A aveia tem carboidratos complexos, de absorção lenta. Isso aumenta a saciedade de quem consome o ingrediente. Os ovos e a banana também colaboram para essa característica dessa deliciosa panqueca fit.
Mais receitas saudáveis
Nossa editoria de receitas fit é recheada de pratos incríveis, com ingredientes integrais, cheios de nutrientes essenciais para nosso bem-estar e saúde. Em diversas delas, as barras proteicas da Bold tornam-se um ingrediente que faz toda diferença. Confira!
2 comentários
Ótima receita de panqueca fit, obrigado.
Ótima receita de panqueca fit, obrigado.