Uno de los mayores mitos sobre la alimentación saludable es que comer por la noche es malo para la salud o hace subir de peso. Para acabar con esta creencia, invitamos a la nutricionista Thaisa Leal para aclarar dudas sobre la cena y la cena, y juntos te mostramos la manera de comer por la noche sin miedo.
¡Quédate con nosotros hasta el final y nunca más tengas miedo de comer por la noche!
¿Qué comer por la noche para adelgazar?
“Lo que engorda es lo que comes durante todo el día”, explica Thaisa. La nutricionista también explica que no existen alimentos prohibidos, sin embargo, hay que estar pendiente de lo que pones en tu plato a lo largo del día.
La única recomendación es evitar comidas muy grasas y pesadas por la noche, como explicaremos mejor en los próximos temas. Sin embargo, esto no significa ayunar ni eliminar los hidratos de carbono después de las 18.00 horas, como aconseja Thaisa Leal.
“Es incluso interesante reducir un poco la cantidad de comida por la noche, ya que la tasa metabólica se ralentiza, pero no es una pauta que se aplique a todo el mundo. Los tan buscados carbohidratos se incluyen en la dieta de algunos por la noche”, explica.
Comer por la noche es incluso necesario para algunas personas, afirma un nutricionista
Cualquiera que haga actividad física por la noche, entrene intensamente temprano en la mañana o esté en vísperas de un examen, se recomienda comer por la noche, incluidos los carbohidratos; esto se debe a que estas personas necesitan energía para la tarde o la mañana, cuando hacen ejercicio. En el caso de correr, montar en bicicleta o cualquier otro deporte, también es necesario comer bien por las noches.
“Para otros perfiles se puede recomendar la cena o la cena, ya que existen algunas estrategias nutricionales que incluyen las cenas. Por eso, hay que recordar que la alimentación es algo muy individual y hay que analizarlo caso por caso: genética, objetivo del momento y muchos otros factores”, afirma Thaisa Leal.
¿Es malo comer por la noche?
“Depende de lo que pongas en el plato. Como ya hemos comentado, lo ideal es evitar los alimentos grasos y pesados. El cuerpo está en estado de alerta si los ingerimos, y continúa produciendo hormonas que deberían haber cesado su actividad, además de que la presión arterial no disminuye, como sería y es natural”.
Dormir
Según Thaisa, comer mucho por la noche puede perjudicar especialmente el sueño. Los motivos están en el tema anterior (sobre el estado de alerta del cuerpo). Es por eso que muchas personas afirman tener pesadillas cuando van más allá de su cena ideal.
Thaisa también explica que irse a la cama con hambre no es interesante, por lo que el secreto es tomar decisiones inteligentes.
Pesadillas
Comer demasiado por la noche puede incluso causar pesadillas a muchas personas, porque la energía que el cuerpo necesita para digerir los alimentos es mayor, lo que acelera el metabolismo, y el estado de alerta del cuerpo dificulta la entrada en las fases más profundas del sueño. se agita y no descansa adecuadamente.
Problemas de estómago: gastritis y reflujo.
Existe la idea de que comer por la noche empeora los síntomas de quienes padecen gastritis o reflujo. La verdad, según Thaisa, está en los alimentos que la gente come en cada momento del día. El profesional de la salud recomienda que estas personas dividan más las comidas y eviten el exceso de líquido. Por la noche, la recomendación general es la misma para todos: evitar las comidas pesadas.
¿Cómo comer de noche?
¿Aún tienes dudas sobre qué comer antes de dormir? En el siguiente vídeo, la nutricionista ofrece consejos sobre cinco recetas excelentes para la cena. ¡Mira y aprende de forma práctica!
https://www.youtube.com/watch?v=IGLVUvSGNHATener estrategias para ti
Buscamos acercar información para brindarte orientación para tu vida saludable. Hacemos todo con mucha responsabilidad, pero debemos recordar que los consejos no sustituyen a la orientación nutricional personalizada; Por eso, consulta siempre con un especialista en la materia para que te ayude.
En los próximos temas buscamos desmentir el mito de que comer de noche engorda o es perjudicial, y también queremos ayudarte a cambiar algunas conductas nocivas en tu rutina alimentaria.
Aumentar la ingesta calórica
Recordando que quienes tienen una noche más activa necesitan comer bien. Contrariamente a la recomendación general, para entrenar se necesita energía, y la misma orientación es válida para quienes entrenan temprano por la mañana o quienes tienen un evento deportivo.
El consejo de evitar alimentos grasos y pesados continúa para quienes tienen este perfil.
Cuando disminuir
Si tus noches las dedicas a actividades más tranquilas y relajantes, puedes invertir en alimentos más ligeros durante este período. De esta manera, tu alimentación estará en sintonía con el ritmo de tu cuerpo.
No te saltes el café de la tarde
“Es muy común que la gente no desayune por la tarde. Por eso, muchos de ellos llegan por la noche con bastante hambre. Este hábito lleva a la tendencia a comer en exceso, incluso alimentos pesados, no recomendados durante la noche”, explica Thaisa.
Si estás trabajando duro por la tarde, una buena opción es comerte una barrita BOLD. De esta forma no necesitarás salir a comer ni preparar nada, y aunque vayas apurado podrás comer bien.
NEGRITA: comida completa
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