Que la proteína es una de las favoritas entre los amantes de la actividad física no es un secreto para nadie. En la pirámide alimenticia, este macronutriente se conoce como alimento constructor, mientras que los carbohidratos se consideran alimentos que aportan fuerza y ​​las grasas se consideran alimentos que aportan un extra de energía. En general, alrededor del 50% del peso corporal de una persona está compuesto por proteínas, incluidas hormonas, anticuerpos, hemoglobina, etc.  

Las proteínas son esenciales para que el cuerpo funcione . Están formados por agrupaciones de aminoácidos a través de enlaces peptídicos que se organizan en nuestro interior en diferentes estructuras para realizar diversas funciones. En general, las proteínas son responsables de la inmunidad , la contracción y relajación muscular, la nutrición de los tejidos, entre muchas otras funciones.  

Durante el ejercicio físico, los músculos sufren lesiones en sus fibras y las proteínas que contienen inician un proceso de degradación, provocando así una esperada respuesta inflamatoria .  

La hipertrofia o ganancia de masa magra como lo dicen muchos, es exactamente el proceso de curación de esta lesión, donde el cuerpo se encarga de reemplazar y reparar estas fibras musculares, aumentando así el tamaño del músculo. Pero para que este proceso se produzca es necesario que exista una frecuencia de estimulación de los diferentes grupos musculares durante un periodo determinado y con cargas elevadas.  

Recordando que también es necesario un periodo de descanso precisamente para dar tiempo a que la curación sea efectiva . La proteína es la encargada de esta reparación de los tejidos, ya que aporta los aminoácidos necesarios para la síntesis de proteínas , que no es más que el proceso por el cual las células generan nuevas proteínas.  

Para quienes practican deportes, la ingesta baja de proteínas puede ser un problema importante ya que es posible que las fibras rotas no se reparen por completo. Sin embargo, un consumo excesivo del mismo no genera tan buenos resultados como se imagina.  

El profesional encargado de calcular la cantidad de proteína necesaria para la hipertrofia es el nutricionista . Evaluamos en su conjunto las necesidades de cada nutriente, el gasto energético según la modalidad ejercida y la necesidad o no de suplementación para que exista un equilibrio entre la ingesta y el gasto proteico para conseguir resultados satisfactorios.  

Se recomienda consumir fuentes de proteínas preferentemente en cada comida en cantidades adecuadas para favorecer todos los procesos fisiológicos en los que participa la proteína. Y es que, en general, una dieta equilibrada representa alrededor del 60% de la importancia en el proceso de hipertrofia.  

¡Así que sé amable contigo mismo! Bebe agua, haz ejercicio, come comida real, ten contigo profesionales que te llevarán al siguiente nivel. ¡Ámate hasta el punto de vivir una vida saludable !  

Beso de la enfermera.