Es un hecho que el alcohol permite una sensación de relajación, genera placer y está cada vez más presente en las reuniones.
A pesar de esto, no es posible utilizar bebidas alcohólicas para promover la salud (porque un exceso puede provocar dependencia y la aparición de diversas enfermedades).
Pero, ¿es posible llevar una vida saludable incluyendo las bebidas alcohólicas en esta ecuación? En este artículo te mostraremos todo lo que necesitas saber sobre los efectos del alcohol en nuestro organismo y cómo puede afectar a la construcción de masa magra o la pérdida de peso.
¿Vamos?
¿Cómo influye el alcohol en la formación de masa magra?
El consumo de bebidas alcohólicas perjudica las ganancias de acondicionamiento muscular. Esto sucede porque esta acción perjudica el acondicionamiento muscular de las fibras tipo 2, que son las responsables de actividades que requieren fuerza en actividades como saltos y entrenamiento con pesas.
Se realizó un estudio de 2017 en el Journal of Strength and Conditioning Research sobre los efectos del alcohol en la síntesis de proteínas después del ejercicio. Sus resultados mostraron que, en los hombres, el consumo de alcohol después del ejercicio de resistencia dificultó la adaptación o ganancia muscular post-ejercicio.
Según los investigadores, esto ocurre porque el alcohol afecta la señalización de IGF-1 y mTOR, genes responsables de ganar masa muscular.
En las mujeres la situación fue diferente, ya que a pesar de no interferir con los genes, sigue perjudicando la síntesis de proteínas.
¿Sabías que existe una diferencia en cómo se comporta el cuerpo de una mujer en presencia de alcohol? Sigue siguiéndonos para descubrir cómo sucede esto.
En el organismo femenino la situación cambia.
El consumo abusivo de alcohol está aumentando entre las mujeres y creció del 7,7% en 2006 al 11% en 2018. La investigación de Vigitel consideró consumo excesivo de alcohol cuando se superaban cuatro o más dosis seguidas en períodos inferiores a 30 días.
Las mujeres deben ser conscientes de que tienen menos enzimas para metabolizar el alcohol y un menor volumen sanguíneo, lo que hace que sea menos tolerable el consumo de alcohol.
Además, la cantidad de agua en el cuerpo femenino es baja. Por tanto, la sustancia se vuelve más concentrada en el organismo. Esto aumenta el riesgo de hepatitis alcohólica, cirrosis, enfermedades cardíacas y cáncer de mama.
Las mujeres que beben alcohol de forma crónica son más susceptibles a sufrir enfermedades cardíacas relacionadas con el alcohol que los hombres y pueden sufrir lapsos de memoria y otros daños cerebrales. También tienen entre un 5% y un 9% más de posibilidades de desarrollar cáncer de mama que las mujeres que no beben, según la Sociedad Estadounidense del Cáncer .
Al fin y al cabo, ¿cuál es la bebida alcohólica más saludable?
El equilibrio es la clave para cualquier vida sana y las bebidas alcohólicas no tienen por qué quedar fuera de este equilibrio. Ser consciente de tus calorías nos ayuda a tener una perspectiva macro a la hora de incluirlas en nuestra dieta.
Por ello, algunas bebidas son más adecuadas para quienes se encuentran en un proceso de déficit calórico. Entender:
Vino
Ya sea tinto, rosado o blanco, el vino es una de las bebidas más comunes en el mundo y seguro que habrás oído: “una copa de vino al final del día es la clave para la buena salud”. Y hay verdad en esa frase.
Algunos estudios indican beneficios de beber vino tinto, como reducir el colesterol y mejorar la circulación sanguínea. A pesar de ello, el vino blanco tiene menos calorías que los demás, con alrededor de 60 calorías por 150 ml.
Ginebra
La ginebra pura contiene un contenido calórico menor que otras bebidas. 50 ml de ginebra equivalen a 130 calorías. La misma cantidad de tequila y ron son 110 cal. El vodka tiene 120 calorías por 50 ml.
Además, la bebida contiene poca azúcar, especialmente la tipo London Dry, que utiliza enebro infusionado con alcohol neutro y una selección de botánicos, sin el uso de otras sustancias tras la destilación.
Champán
El champán también es un tipo de vino y, por este motivo, comparte beneficios similares a esta bebida.
Según una investigación de la Universidad de Columbia en Estados Unidos, el champán puede mejorar la memoria a corto plazo e incluso reducir la demencia en edades avanzadas (cuando se consume aproximadamente 200 ml para las mujeres y entre 300 y 400 ml para los hombres).
¿Cuál es el consumo seguro de bebidas alcohólicas?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una dosis segura de 30 gramos de alcohol al día para los hombres y 15 gramos para las mujeres. Este valor equivale a dos copas de vino o 660 ml de cerveza para los hombres y la mitad del valor para las mujeres.
Si la persona tiene diabetes, por ejemplo, se recomienda excluir por completo el alcohol, ya que consumir la misma cantidad de bebida recomendada provoca el efecto contrario y puede provocar una miocardiopatía alcohólica (dilatación del corazón).
¿Qué le sucede a tu cuerpo después de dejar de beber alcohol?
Los efectos del alcohol nada más beberlo son rápidos. Sin embargo, no ocurre lo mismo con la sustancia que sale de nuestro sistema. Por eso sentimos resaca, un desequilibrio en el organismo que marca una sobrecarga hepática.
Después de una semana sin alcohol, es posible observar pequeñas mejoras como noches de sueño restablecido, una mejor absorción de nutrientes y un menor riesgo de lesiones en la práctica deportiva, por ejemplo.
Un mes sin alcohol puede ayudar a reducir la grasa corporal hasta en un 15%. Esto sucede debido a la reducción de la grasa presente en el hígado, ya que este ya no tiene que trabajar en exceso para metabolizar las bebidas alcohólicas.
En seis meses sin beber alcohol, el cuerpo comienza a perder grasa con mayor facilidad, ya que los órganos internos se deshacen de toda la grasa provocada por el consumo excesivo de alcohol. Después de un año sin bebidas alcohólicas, el cuerpo es capaz de proteger los órganos internos contra enfermedades, desde una simple gripe hasta una menor probabilidad de cáncer.
¿Puedo beber alcohol y tener un estilo de vida saludable?
¡El equilibrio y la moderación son la clave del éxito! En esta situación no sería diferente. BOLD siempre está a favor de adaptar una rutina saludable a tu realidad. Es posible mantener un ejercicio físico regular con un consumo moderado de alcohol (al fin y al cabo, nadie está hecho de hierro).
La recomendación es prestar atención al tipo de bebida que estás introduciendo en tu organismo y ser consciente de cómo el consumo excesivo de esta sustancia puede provocar efectos nocivos a largo plazo. ¿Conjunto?