Quem também não resiste a uma palha italiana? A crocância, a textura, o chocolate… Com certeza uma das melhores combinações que existem!

É muito comum vê-la à venda nos corredores das faculdades e até nas ruas, já que a palha italiana é um dos doces preferidos da galera. 

E se dissermos que tem como ficar ainda melhor? Com menos açúcar, mais nutrientes e supeeer saborosa: você não pode perder a versão criada pela Luísa do @duas.cozinhaexperimental com nosso novo BOLD Tube de Paçoca.

Então vamos à receita 😋

🍫 INGREDIENTES:

• 1/2 de xícara água morna
• 1 xícara de leite de coco em pó (120g)
• 1/3 de xícara de açúcar de coco (45g)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• BOLD Tube de Paçoca

🥄 MODO DE FAZER:

• Adicione todos os ingredientes (com exceção do BOLD Tube) ao liquidificador e bata até ficar um creme homogêneo.
• Leve esse creme para a panela e misture sem parar até ficar no ponto de brigadeiro (descolando do fundo da panela).
• Corte o Tube em pedaços pequenos.
• Disponha o brigadeiro em uma tigela e envolva os pedaços de BOLD Tube.
• Leve a geladeira para firmar.
• Corte.
• Envolva no leite de coco em pó e sirva.

Você também pode conferir ela completa em nosso perfil do Instagram (link: https://www.instagram.com/p/CjoRwf-gZsL)

Destaques dessa delícia saudável

Sobre o sabor, nem vamos comentar (só de ter Tube você já sabe que vai dar bom, né?). Mas a verdade é que comemos com ainda mais gosto quando sabemos que a receita ainda faz muito bem para o corpo! 

E essa palha italiana fit é repleta de vantagens.  

Menor aporte calórico

Um alimento ter poucas calorias não significa que ele é saudável, mas o teor calórico é um ponto de atenção. 

Quando ingerimos mais calorias do que gastamos, o ganho de peso é uma consequência e vice-versa. Sabemos que o sobrepeso é fator de risco para várias doenças.

Por isso, esse docinho, comparado à palha italiana tradicional, sai em vantagem na quantidade de calorias. Excelente para quem está em uma estratégia de perda de peso saudável, pois além da redução calórica, é repleta de nutrientes. 

Menos açúcar

A palha italiana tradicional tem ingredientes repletos de açúcar como leite condensado, biscoito, chocolate em pó... Nesta versão, limitamos a adição a uma colher de açúcar de coco.

Mesmo quem não tem problemas com o ingrediente deve ficar atento, já que a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda limitar o consumo a apenas 10% das calorias diárias.

Mais nutrientes 

Os componentes dessa palha italiana a deixam repleta de nutrientes. O cacau, por exemplo, contém vitamina B1, B2, magnésio, zinco, cálcio, ferro, potássio, selênio, além de flavonoides e muitas outras substâncias excelentes para o corpo. 

 

Já o BOLD Tube de Paçoca, além de delicioso, ainda tem 6g de proteínas e carboidratos de forma equilibrada. 

Veja o raio x desse chocolate surreal.

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