Chocolate, a oitava maravilha do mundo, faz bem ou mal à saúde?

Chocolate, a oitava maravilha do mundo, faz bem ou mal à saúde?

Amargo ou ao leite, em barra ou em forma de trufa, puro ou com recheio. É difícil encontrar alguém que não goste de chocolate em suas tantas variações. Amado por pessoas do mundo todo e de todas as idades, o ingrediente é usado em diversas preparações, tanto doces quanto salgadas. 

No entanto, apesar de tanta aclamação, há uma grande questão que gera muitas dúvidas entre os chocólatras de plantão: afinal, o chocolate é o vilão ou mocinho? Ele faz bem ou mal à saúde? Neste artigo, nós vamos te mostrar que, se consumido de forma moderada, essa delícia pode prevenir doenças e te deixar até mais feliz (creio que você já desconfie disso). 

18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Mindful eating: conheça os benefícios da alimentação consciente

Mindful eating: conheça os benefícios da alimentação consciente

Na pressa de nos alimentar, a percepção de fome e saciedade se alteram e nos faz consumir mais do que o necessário. Além disso, o processo digestivo que depende do estímulo do olfato, paladar e visão para a produção enzimática também é prejudicado.

É nesse contexto que surge o mindful eating, uma prática maravilhosa que nos ajuda a ter uma relação harmoniosa com os alimentos e a aproveitar melhor cada refeição. 

18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Terrorismo nutricional: entenda como o radicalismo alimentar prejudica a sua saúde

Terrorismo nutricional: entenda como o radicalismo alimentar prejudica a sua saúde

Tendemos a classificar os alimentos de forma extremista: são bons ou ruins, nos beneficiam ou prejudicam a nossa saúde, engordam ou emagrecem. Vivemos em uma era de terrorismo nutricional, prática em que demonizamos certas comidas por acreditar que elas não são saudáveis.

Neste artigo, vamos falar sobre esse excesso de restrições e como elas prejudicam a nossa saúde. Se você quer sair do extremismo e enxergar os alimentos com outros olhos, sem neuras, fique com a gente até o final. 

18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Café: qual a dose certa para aproveitar apenas os benefícios do queridinho dos brasileiros

Café: qual a dose certa para aproveitar apenas os benefícios do queridinho dos brasileiros

Essa bebida atravessa o hábito cultural de muitas gerações e sempre nos proporciona momentos de relaxamento e alegria. Mas, ao mesmo tempo, ela carrega uma grande controvérsia: afinal, café faz bem ou mal para a saúde?
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Bolinho de Café Fit

Bolinho de Café Fit

Deliciosa receita de Bolinho de Café Fit
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Monotonia alimentar: conheça os perigos e saiba como incluir novos alimentos no seu cardápio

Monotonia alimentar: conheça os perigos e saiba como incluir novos alimentos no seu cardápio

Muitas vezes, com a rotina intensa e falta de tempo, acabamos optando sempre pelos mesmos alimentos no café da manhã e por pratos pouco diferenciados no almoço e jantar. O problema é que essa prática de optar pelo mesmo cardápio (muitas vezes restrito), chamada de monotonia alimentar, pode trazer riscos à nossa saúde.
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Barra proteica: 7 benefícios e como escolher a melhor

Barra proteica: 7 benefícios e como escolher a melhor

Nem só de café da manhã, almoço e jantar é feita uma alimentação saudável. A barra proteica tem se mostrado uma grande aliada para quem quer uma opção saudável para as pequenas refeições. Ela ajuda a modular o apetite, manter a energia, nutrir o corpo e até a construir massa muscular, desde que esteja inserida em uma rotina alimentar e de exercícios equilibrada.
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Barra de proteína: como saber qual é saudável

Barra de proteína: como saber qual é saudável

Quem procura por saúde e praticidade ao se alimentar, considera as barras de proteína na rotina. A facilidade é garantida. Afinal, é um snack pronto para consumo, basta abrir a embalagem. No entanto, para ser uma opção boa para o corpo, é necessário avaliar alguns fatores, como vamos mostrar neste artigo.
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Corpo hidratado: benefícios vão de saúde dos rins até concentração

Corpo hidratado: benefícios vão de saúde dos rins até concentração

Eu sei que você tem consciência do quanto a água é fundamental. Porém, também tenho certeza de que vira e mexe você se esquece da importância desse hábito tão simples, barato e rápido. Talvez, essa seja a dica mais simples de saúde que vamos dar em toda história da Bold, mas, ao mesmo tempo, é uma das mais importantes.
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Desejos alimentares: por que sentimos vontade de comer certos alimentos?

Desejos alimentares: por que sentimos vontade de comer certos alimentos?

Por aí já bateu aquela fome de comer doce? E se eu te contar que há quem fique fissurado em alimentos triviais, tipo feijão? O desejo alimentar de algumas pessoas vai por caminhos estranhos: terra, tijolo, giz e muitos outros. Não, não é coisa só de grávida.
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Carboidrato: mitos e verdades sobre esse macronutriente essencial

Carboidrato: mitos e verdades sobre esse macronutriente essencial

O carboidrato com certeza é o macronutriente com a pior reputação. No entanto, tá errado e vamos mostrar porquê.  Ele é fundamental para o corpo e sua saúde. O problema, como você deve desconfiar, está na quantidade excessiva e qualidade ruim escolhida por muitos. 
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato
Barra de proteína vegana: 4 pontos para avaliar antes de comprar

Barra de proteína vegana: 4 pontos para avaliar antes de comprar

Veganos são pessoas surreais. Eles defendem causas necessárias e fazem do estilo de vida uma forma de lutar por um mundo melhor. A alimentação, sem nenhum componente de origem animal, é uma das formas que eles encontraram para diminuir a emissão de carbono. Proteger os animais e lutar por melhores condições de trabalho para a cadeia produtiva, entre muitos outros motivos importantes estão entre os motivos de quem adota essa dieta alimentar.
18 de novembro de 2021 — BOLD Contato