Além de comer as nossas barrinhas, elas podem ser parte de receitas surreais no seu dia a dia. É outra maneira de alimentar-se com saúde sem abrir mão de nada. Para hoje, separamos três receitas doces que também são funcionais e proteicas. Todas são bem fáceis de preparar e sinônimo de saúde. 

1. Picolé Proteico de Paçoca

Os dias quentes ficam ainda mais gostosos com um picolé. Depois de experimentar o proteico de paçoca, você vai se surpreender com o quanto é possível ingerir um dos alimentos mais clássicos dos dias de sol e se nutrir.

A receita foi desenvolvida por Júlia Ottoni. 

Rendimento: 3 unidades grandes

Ingredientes 

✔️ 200ml de leite desnatado. 

✔️ 1colher de sopa cheia de pasta de amendoim - 20g. 

✔️ 3 colheres cheias de adoçante em pó natural - eritritol ou xilitol - 60g. 

✔️ 1 BOLD Paçoca & Chocolate

Modo de preparo

- Misture o leite desnatado, a pasta de amendoim e o adoçante em pó. 

- Bata no liquidificador.
- Pique a BOLD Paçoca & Chocolate.
- Adicione à mistura anterior.
- Coloque em forminhas para picolé e leve ao freezer por três horas. 

Tabela nutricional picolé fit de Paçoca 

Calorias: 135 calorias por unidade

- Gorduras totais: 5,8g 

- Carboidrato: 10,8g 

- Proteína: 10g proteína

2. Brownie proteico de Café Saudável

Para brownie de café ser melhor, só ele tivesse ingredientes mais saudáveis. E tem. Com a BOLD de Café e Doce de Leite, além de outros ingredientes funcionais, a receita dá água na boca e faz muito bem para o corpo. 

Desenvolvida por Juliana Ottoni, rende oito pedaços e é muito simples de preparar.  

Ingredientes

✔️ 20g de chocolate amargo derretido.

✔️ 1/2 colher de sopa de manteiga - 5g.

✔️ 1 ovo e 1 clara.

✔️ 1/2 xícara de adoçante em pó - 40g.

✔️ 2 colheres de sopa de café solúvel - 20g.

✔️ 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% - 20g.

✔️ 1 colher de sopa de iogurte desnatado - 20g.

✔️ 2 colheres de sopa cheia de farinha de arroz - 30g.

✔️ 1/2 BOLD Café & Doce de Leite.

Modo de preparo

- Misture o chocolate amargo derretido, a manteiga, ovo, clara, adoçante e café solúvel. 

- Acrescente o cacau em pó, o iogurte desnatado e a farinha de arroz. Mexa até ficar homogêneo. 

- Pique metade de uma barrinha BOLD Café & Doce de Leite, misture. 

- Fore uma travessa com papel alumínio e coloque a massa. 

- No forno pré-aquecido a 200 graus, coloque para assar. 

- Retire após 15 minutos. 

- Pique os pedaços e aprecie. 

Tabela Nutricional

Calorias: 62kcal por unidade

Gordura: 2,8g 

Carboidrato: 6,3g 

Proteína:  3,3g

3. Bolinho Floresta Negra

Um dos bolos mais clássicos da confeitaria, tornou-se barrinha proteica e depois bolo saudável, criação da Fit Food Menu. E você nem precisa ser um mestre confeiteiro para fazer essa receita. É fácil, fácil. 

Ingredientes

✔️1 ovo

✔️1 colher de sopa de mel

✔️1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente ou óleo de coco

✔️2 colheres de sopa de farinha de amêndoas

✔️1 colher se sopa de cacau em pó 100%

✔️1 colherzinha de café rasa de fermento em pó

✔️BOLD floresta negra

Modo de preparo

- Misture bem todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. 

- Despeje em uma frigideira antiaderente. 

- Pique a barrinha Bold por cima, tampe e mantenha em fogo baixo até o bolinho assar por aproximadamente cinco minutos. 

Receitas saudáveis

E aí, por qual dessas três receitas você vai começar? São ótimas, não é mesmo? De onde saíram essas, tem muito mais, todas fáceis e saborosas. Acesse! 

28 de abril de 2022 — Talita Camargos

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