Se doce é bom, quando ele é saudável é melhor ainda. A Palha Italiana transforma-se em fit quando fazemos a substituição de alguns ingredientes. E o melhor, a sobremesa não perde em nada para a tradicional.
A receita é do Fit Food Menu e foi elaborada com uma barrinha de BOLD Cookies & Cream. Além de saborosa, é tão gostosa que você vai querer fazer sempre.
Vamos à receita.
Ingredientes
Para o crocante:
✔️ 1 BOLD Cookies & Cream
Creme de chocolate
✔️ 80 g de chocolate em barra 70% cacau - picado
✔️ 100 ml de leite de coco
Modo de preparo
- Aqueça o leite de coco e acrescente o chocolate picado, mexa até derreter e ficar um creme liso e consistente.
- Deixe esfriar totalmente.
- Adicione a BOLD Cookies & Cream picada ao creme de chocolate, mexa com delicadeza.
Distribua em um refratário forrado com plástico filme ou papel manteiga e leve à geladeira até endurecer. Pique em formato de quadradinhos e passe no leite em pó ou leite de coco em pó para finalizar.
Conserve na geladeira.
Benefícios
A palha italiana tradicional é repleta de açúcares, substância que deve ser consumida com moderação. Na versão fit, o sabor açucarado permanece, mas não há adição do ingrediente, o que reduz bastante a quantidade de açúcar. Essa característica ainda reduz significativamente a quantidade de calorias da receita.
Outra vantagem é a presença de proteínas, graças à Bold Cookies & Cream, são 20 gramas do macronutriente, além de 5 gramas de fibras.
O uso de leite de coco em vez de leite de vaca contribui para deixar a palha italiana mais leve.
E não menos importante, para a gente é uma das prioridades, aliás, a Palha Italiana Fit é deliciosa. Faça em casa e comprove!
