Quem não gosta de bolo, bom sujeito não é. E fica ainda mais gostoso quando todos os ingredientes são saudáveis e você pode prepará-lo em 15 minutos ou menos. A receita do bolo fit de micro-ondas de banana é ideal para o café da tarde, período em que a gente tá no corre ainda.
Essa receita só leva três ingredientes, suja pouca louça e ainda dispensa o uso do forno.
Quanta praticidade, não é mesmo?
O mais importante: essa receitinha vai deixar seus lanches surreais de gostosos. As substâncias da banana, tripofano, favorecem a sensação de bem-estar. O chocolate também vai ajudá-lo a ficar mais feliz devido às substâncias do ingrediente.
Sem falar na quantidade de micronutrientes, vitaminas e sais minerais, que essa receita traz para você. O uso do whey e do ovo ainda trazem um bom aporte de proteínas. A banana garante as fibras e o carboidrato, na medida, confere energia.
Então, mão na massa!
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana
- 2 colheres (sopa) de whey (você pode substituir o whey por farinha de amêndoas ou coco
- 1 colher (sopa) de aveia
- 1 colher (café) de fermento
Opcional: um quadradinho de chocolate 70% de cacau na massa. Se você gosta de canela, acrescente a gosto.
Modo de preparo
- Você tem duas opções. A primeira é amassar toda banana e misturá-la aos demais ingredientes, se gostar de bolos mais doces.
- Para quem tem o paladar menos açucarado, meia banana é suficiente. O restante você pode picar e colocar no topo do bolinho. Tem um efeito decorativo.
- Leve ao micro-ondas por três minutos.
Bônus: calda de chocolate fit
Uma queixa de quem faz receitas de micro-ondas é o ressecamento dos pratos. Mas você também resolve esse problema de forma deliciosa. O bolo fit de micro-ondas de banana fica ainda mais gostoso com uma calda de chocolate saudável. É tão fácil de preparar quanto o bolinho!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite (vegetal ou animal)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa (rasas) de xilitol
- 2 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor ou manteiga sem sal
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa bem em fogo médio.
- Quando subir a fervura da calda, abaixe o fogo e continue mexendo até que ela reduza e engrosse. São oito minutos, aproximadamente, para que a consistência fique perfeita. Observe bem!
- Não estranhe! Essa calda reduz bastante. Ao final dessa receita, você terá uma xícara dessa deliciosa calda. Pode ser muito para o bolo fit de micro-ondas, mas você pode usá-lo em outros pratos também, outros bolos e até com frutas.
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